主料:
土豆，
1个，
彩椒，
1个，
苦瓜，
半个
辅料:
油，
数量，
盐适量，
五香粉适量，
葱适量，
海鲜酱油适量，
姜适量彩椒土豆片的做法步骤
1.苦瓜过水焯一下过冷水后切薄片，彩椒洗净切狼牙条，葱姜切碎
2.土豆去皮洗净切狼牙片，冷水浸泡10分钟去掉淀粉捞出，控净水分或用厨房纸吸干水分
3.炒锅加入适量的油，加入土豆片小火煎熟
4.将土豆片推至锅的一边，剩余的油爆香五香粉、葱姜，加入所有食材翻炒至熟
5.加入盐、一点点海鲜酱油调味（别加多哦，否则颜色很难看）
6.OK出锅！
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 土豆
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